Centria ammattikorkeakoulun koulutustarjonta on monialaista ja se vastaa alueen työelämän tarpeisiin. Ammattikorkeakoulu on yksi Suomen monialaisimmista - tarjolla on tekniikkaa, liiketaloutta, sosiaali- ja terveysalaa, kulttuurialaa sekä humanistista ja kasvatusalaa. Ammattikorkeakoululla on kampukset kolmessa kaupungissa: Kokkolassa, Ylivieskassa ja Pietarsaaressa.
Opetus Centria ammattikorkeakoulussa on työelämälähtöistä, ja se perustuu joustavuuteen ja opiskelijoiden yksilölliseen kohtaamiseen. Valmistuneiden opiskelijoiden osaamiselle on työelämässä kysyntää niin kansallisesti kuin kansainvälisesti. ja ammattikorkeakoululla on hyvät yhteydet työelämään. Ammattikorkeakoulusta valmistuu vuosittain noin 500 tutkintoa.